TPV pour salon : l'agenda commande
Dans un salon le problème n'est pas d'encaisser, c'est de ne pas prendre deux fois le même créneau. Un TPV de salon est surtout un agenda bien fait avec une caisse derrière.
Agenda par collaborateur, pas un agenda unique
Si vous êtes trois à travailler, il vous faut trois colonnes. L'agenda papier unique oblige à regarder le carnet deux fois et à discuter pour le créneau de cinq heures. Avec des colonnes par collaborateur, le créneau libre se voit tout seul et se réserve sans appeler personne.
Prestations avec leur durée
Chaque prestation doit avoir son temps : une coupe homme n'occupe pas la même chose qu'une coloration avec mèches. Quand la prestation porte sa durée, l'agenda calcule jusqu'où va le créneau et ne laisse pas poser deux rendez-vous l'un sur l'autre.
Rappels au client
Un message la veille fait beaucoup baisser les absences. Avec le TPV, le rappel part par WhatsApp ou par e-mail sans que personne n'ait à appeler un par un.
Encaisser depuis le rendez-vous
Quand la prestation est finie, on encaisse depuis le rendez-vous lui-même : la prestation et son prix sont déjà là. Fin du bout de papier avec le nom et les prestations notées à la main, là où se perdent les euros.
Ce qui compte vraiment en caisse
Qu'elle accepte les espèces et la carte, que la clôture du jour tombe juste et que vous puissiez voir combien chacun a fait. Cette dernière donnée, dans un salon avec plusieurs collaborateurs, vaut plus que n'importe quel rapport comptable.
Ce dont vous n'avez pas besoin
Ni tables, ni commandes en cuisine, ni balances. Si votre logiciel vous oblige à passer par des écrans de restaurant pour encaisser une coupe, vous utilisez le mauvais outil.
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